Сандвичи с халуми с японски вкус

Днес съм в есенно настроение и малко тъгувам за лятото. Затова ви предлагам една лека и лесна рецепта: японски сандвичи със сирене халуми. Припомням какво означава “халуми“. Това е традиционно козе или овче сирене, понякога с добавка и на краве мляко, което се прави в Кипър. Халуми наподобява сиренето моцарела, но е с леко солен вкус.

Необходими продукти:

120 мл или около 8 с.л. Кикоман Терияки маринатаteriyaki
250 г сирене халуми, нарязано на парчета с 1 см дебелина
10 мл или около 2 с.л. зехтин
8 парчета хляб чибата или друг хляб за сандвичи
1 скилидка чесън
100 г суров спанак
4 домата, нарязани на филийки и овкусени с черен пипер

Начин на приготвяне:
Наливаме Кикоман Терияки маринатата с дълбока купа и накисваме в нея сиренето халуми аз 30 минути. Намазваме филийките хляб със зехтин и ги запичаме на грил или на горещ тиган. След това натриваме филийките със скилидката чесън. В друг тиган загряваме 1 с.р. зехтин и запържваме леко спанака, докато се свие.

За да направим сандвичите, върху всяко парче хляб слагаме малко спанак, домат и завършваме със сиренето халуми. Изпичаме сандвичите на грил скара – на горен реотан, на 170 градуса за 5 минути или по-малко, докато сиренето започне да се топи.

За любопитните мои читатели, припомням още 2 лесни рецепти за сандвичи:

Сандвичи с авокадо и бекон
Чиабата с риба тон и каперси

2 коментара

    • :)Благодаря ви за коментара! Можете да експериментирате с друг вид сирене.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.