Супи

Супа от Япония

Докато тече промоционалната кампания „Прегърни вкуса“ и се регистрирате за участие за големите награди – готварски, разбира се – уок тигани, Тефал тигани и един мултикукър, ви предлагам да сготвим бърза и топла супа с Кикоман соев сос.  Ако ме попитате какво й подхожда за компания на масата, ще ви отговоря: Суши в купа с пиле сукиаки.

Продукти:

1 кг обезкостено филе от рибаsoev-sos-normal
¼ ч.ч. Кикоман соев сос
1 ч.ч. нарязан лук
1 ч.ч. нарязана целина – корен
1 скилидка чесън, пресована
щипка черен пипер
1 с.л. слънчогледово олио (или друго, което ползвате)
1 малка консерва грах – около 250 г
450 мл гъст доматен сок или домати в консерва пресни домати, обелени и нарязани

 Приготвяне:

Нарязваме филето на кубчета, слагаме го в купа и го мариноваме с Кикоман соевия сос за 10 минути.

Междувременно, сотираме лука, чесъна, целината и пипера в тенджера, докато лукът стане прозрачен. Прибавяме граха и доматите, и оставяме сместа да заври. Намаляваме котлона, захлупваме с капак и варим 5 минути.

Сипваме рибата заедно със соевия сос. Отново захлупваме с капака и варим още 5-8 минути или докато рибата може лесно да се разтроши с вилица. Сервираме топла.

Добър апетит!

 

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.