свинско фъстъчено масло рецепта

Свинско в сос с фъстъчено масло

Детайли

Порции

4 човека

Време за подготовка

15 минути

Време за готвене

45 минути

Съставки

  • 2 с.л. фъстъчено олио

  • 500 г свинско филе, нарязано на ленти

  • 2 tbsp. Kikkoman естествено ферментирал соев сос LIGHT

  • 1 глава лук

  • 2 тиквички

  • 2 ч.л. смлян кориандър

  • 400 г нарязани на ситно домати с билки

  • 1 ч.л. захар

  • 4 с.л. фъстъчено масло по избор

Съставки за гарниране

  • натрошени фъстъци без сол

  • накъсан пресен кориандър

Приготвяне

  • Загрейте олиото в дълбок тиган и запържете месото, като разбървате леко, за да не слепват парчетата месо едно с друго.
  • След като месото покафенее леко, намалете силата на котлона и добавете лука – оставете около 10-ина минути, за да омекне хубаво. Добавете след това и тиквичките с кориандъра и оставете за още 5 минути.
  • Към нарязаните домати добавете Kikkoman естествено ферментирал соев сос LIGHT, сед което добавете постепенно и фъстъченото масло. Изсипете върху месото и оставете на слаб огън за около 30 минути.
  • Сервирайте, като украсите с натрошените фъстъци и накълцания кориандър. Може да добавите прясно препечени филийки или ориз.

СЪВЕТ

  • Ако притопляте яденето и фъстъченото масло вече се е сгъстило много, може да добавите или топла вода, или топъл зеленчуков бульон и тогава да загреете яденето.

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.