Tag: бургер

Основни ястия

Какво да сготвим с гъби

Гъбите са отлична храна, богата на протеини. Те са едни от най-пълноценните зеленчуци, обичани от много национални кухни. Обичат ги и вегетарианците, защото са “тежка”, засищаща храна и по външен вид и консистенция и когато се сготвят, напомнят на месото. Трябва да споменем, че има диетични системи, които не ги препоръчват, защото гъбите растат на […]

Основни ястия

Веган сандвич с бобено кюфте

Днес споделям с вас един превъзходен веган сандвич – тъкмо подходящ за сезона на барбекюто. Сервирайте с любимата салата и картофено пюре. Колко е хубаво да е лято и да има вкусно меню на масата 🙂 Продукти: 4 с.л. слънчогледово олио 1 лук, нарязан ситно 400 г боб “Борлоти” от консерва (шарен боб – бял […]

предястия

Вегетариански бургер с печурки

Мои приятели ме подсетиха за инициативата “Понеделник без месо”. Признавам, че не я следвам всяка седмица, но ето днес ще хапна с вас “Вегетариански бургер с печурки”. Тайната на японския вкус е в маринованите гъби в Кикоман соевия сос. Не е трудно, само е много вкусно! Продукти: 4 големи печурки 1/4 ч.ч. зехтин 1/4 ч.ч. […]

Рецепти

Umami burger за началото на почивните дни :)

Ето го началото и на този уикенд и е време да помисля какво интересно нещо да сътворя от кухнята от моя списък с рецепти. Но си мисля, че няма да искам да се застоявам много много в моята малка сладка кухничка, а ще искам нещо набързо, за да имам време и малко почивка все пак. […]