Tag: Великден

Ежедневие, За японската култура

Как японците празнуват Великден

Традициите на Великден, какъвто го познаваме ние, са далеч, далеч от културата на японците. Обяснението е ясно – страната не е християнска, като едва 1% от населението заявява принадлежност към тази религия. Японците обаче се интересуват много от чуждестранните празници, като Коледа, Свети Валентин, Хелоуин и др. И винаги намират свой уникален начин, по който […]

Десерти, Рецепти

Какво да правим със стария козунак – няколко вкусни предложения

Козунаците се похапват с наслада през празничните дни, но въпреки това често ни остава известно количество от тях. Характерно за козунаците е, че, веднъж разрязани, бързо изсъхват. Не бързайте обаче да ги изхвърляте – има чудесни неща, които можете да приготвите с тях и да им “вдъхнете” нов живот. Опитайте нашите вкусни рецепти и няма […]

Основни ястия, Рецепти

Марината със соев сос и мед за празничното агнешко

До Великден остават броени дни – ако вече се чудите как да приготвите агнешкото, така че да е наистина крехко и да се топи в устата, ви предлагаме една изключителна марината, която освен нежност, ще придаде и много аромат на месото. Необходими са ви соев сос, мед, горчица, бяло вино, чесън и подправки – черен […]

предястия, Рецепти

Постна разядка със соев сос и соден хляб

Остават няколко дни до края на постите! В страстната седмица и няколко дни преди Великден ви предлагаме една чудесна, питателна и бърза рецепта за вкусно предястие, а защо не и лека вечеря. Насладете се на наситения вкус и здравословните съставки. Необходими продукти:   За разядката 1 голям изпечен или консервиран патладжан 3 с.л. сусамов тахан […]

новини

7 рецепти за Великден – агнешко, салата и яйца в японски стил

Великден – най-големият християнски празник идва след три дни. Измислихте ли менюто? А мислите ли за по-различни рецепти, отвъд традиционните български за този празник? Ето моите предложения за няколко ястия с японски вкус, в които участват соевите сосове Кикоман. И нека не забравяме, че празникът не е само на масата, а и в душите ни, […]

новини

8 японски рецепти за Великденските пости

По традиция седем седмици преди Великден започват Великденските пости. През тази година началото им е днес, 14 март. Ако искате да разнообразите Вашето меню и да включите нещо друго освен боб, леща и кисело зеле, предлагам Ви няколко ястия, сготвени в японски стил и със соевия сос Кикоман. Безмесните ястия с екзотичен вкус ще направят […]

новини

Великден в Япония и по света

Дни преди християнския празник Великден и аз размишлявам върху него. Великден не е особено популярен в Япония, за разлика от другите Западни празници като Коледа, Св. Валентин и Хелуин. Християнското население в страната на изгряващото слънце е по-малко от 1 %. Напоследък големи корпорации се опитват да разпространят идеята за празнуване на Великден в Япония, […]

От страните по света, Рецепти

Агнешко в гювеч със соев сос и кус-кус

Е, няма как в седмицата на Великденските празници, след като преговорихме как се боядисват яйца, да не споделя още една рецепта с агнешко. Въпреки че в нея участва Кикоман соевия сос, заради кус-куса прилича малко на мароканско ястие. Но без значение какъв точно е произходът на рецептата, тя е много подходяща за семейни тържества. Използвам […]

новини

5 съвета за боядисване на великденски яйца

Мили читатели, знам, че тази седмица за много от вас ще мине под знака на подготовката за Великден. След като почистим къщите си, идва ред на пролетната декорация, изборът на великденско меню (може да си припомните Глазирано агнешко). Както винаги, искам да съм ви полезна, затова ще споделя с вас няколко практически съвета за боядисване […]

Основни ястия, Рецепти

Глазирано агнешко по японска рецепта

Великден наближава, което ме кара да се чувствам приятно задължена да ви подседя за някоя и друга рецепта с агнешко. 🙂 Днешното ми предложение има дългото име: “Тамари и чили глазирано агнешко с настъргана зеленчукова туршия”. Знаете, че празниците изискват повече време, прекарано в кухнята, но затова пък накрая резултатите са отлични. Рецептата отнема 30 минути […]