Един блог за японска култура
Суши кексчета: перфектното решение за семейно събитие! Разбира се, наричаме ги така, защото най-често ни приличат на мъфини, мини кексчета или просто солена торта. 🙂 Те са лесни за приготвяне и вкусни, както и традиционното суши. Суши кескчетата могат да са във всякаква форма и конфигурация. Всъщност, всичко зависи от вас, от продуктите, с които […]
Обичате ли суши? Да? Аз също, това е любимото ми японско ястие. Най-лесно е да хапнем суши в ресторант, но ако искаме сами да си приготвим, в поредица от статии ще споделя няколко хитрини за домашно суши. Днес започвам с нори – пресовани водорасли, в които се увиват продуктите за суши. Ето няколко съвета: 1. […]