Един блог за японска култура
Продължаваме с вкусните рецепти, част от кампанията ни “Избери изцяло натурален вкус“. Днес ти представяме Теди Титова и нейните Домашни вкусотии, четвъртата съставка на Kikkoman – водата, и една фантастична рецепта за крем супа от жълта леща. А ти не забравяй, че само с 1 закупен продукт Kikkoman имаш шанс да спечелиш страхотна пекарна за […]
Съвет: може да сервирате както като салата, така и като гарнитура за риба или месо, приготвено на грил.
Дойде време за новата ни рецепта. И ще я направим Kikkoman по две!!! Че и отгоре! Една от най-обичаните храни по цял свят е пържено пиле. Навсякъде се прави по различен начин и не, не е задължително да си го взимате от места, от които ви гледа възрастен човек с брада. Може да си го […]
Съвет: Салатата може да се допълни с кубчета варено пилешко месо или крутони.
Съвет: Опитайте да добавяте соев сос вместо сол в различни традиционни ежедневни рецепти и ще видите как само с тази лека промяна, ще имате едно изцяло ново меню. Рецептата е на София Йотова от Foodie Boulevard
За любителите на постната кухня или като гарнитура…вие решавате.
Огретените са в десетки варианти, като най-често включват бланширани/сварени зеленчуци с или без месо, изпечени със специален сос, сирене или кашкавал на фурна. Днес ви представям рецепта за един различен огретен – с картофи и Kikkoman соев сос. Отнема 20-тина минути. А картофите може да подготвим от вечерта и тогава яденето ще стане още по-бързо. […]
Има рецепти, които ми е трудно да определя – кюфтета ли са или мъфини? Днешната е една от тях. Предлагам ви зеленчукови кюфтета със сладки картофи, моркови и Кикоман Тамари соев сос без глутен. Това не е типична японска рецепта, но както и преди съм казвала – това са адаптирани към европейския ни вкус ястия, […]
Картофите не типични за японската кухня, но като “бродещи” из целия свят, те съвсем нормално се озовават и в Азия. Защо да не си приготвим топла салата с картофи, зеленчуци и Кикоман соев сос. Вижте я колко апетитно изглежда! Продукти: 1 кг картофи 2 глави лук 2 моркова 1 краставица 5 супени лъжици сос за […]
Мисълта за всяко поредно готвене е повод за експерименти. Обичам да се замислям, да търся, да питам “вътрешния си глас” кое ястие ми се яде, с коя рецепта ще зарадвам най-много близките си хора. Заставането пред печката е вид диалог – между нея и мен. С три думи – обичам да готвя. Ето коя рецепта […]