Tag: кулинарни термини

Основни ястия

Поширана треска с портокалов сос

Днес ще готвим треска. Когато ми се яде нещо леко, но хранително, залагам на риба. Треската ще я поширам и подправя с прекрасен, екзотичен, мек портокалов сос, подправен с Кикоман Тамари соев сос без глутен. Преди да започнем, нека поясня какво означава “поширане”. Това сваряване в  горещ, но не врящ, бульон със зеленчуци пожелание. Постига […]