Tag: кюфтета

Основни ястия

Кюфтета от пиле и гъби

Бавно и славно се приближаваме към най-големите празници в годината – Коледа и Нова година. Днешната рецепта е достойна за празничното меню. Кюфтета от пиле и гъби, а неустоимият вкус оставете на Kikkoman соевия сос! Продукти за 2 порции: А. 150 г. смляно пилешко месо/или сварено и накъсано на дребно 100 г гъби шийтаке 3-4 […]

Основни ястия

Светски кюфтета – идеи и реализация

Светските кюфтета са тези кюфтета, които се приготвят за специално събитие. Респективно те се консумират не в самота и между другото, а в най-приятна компания. Дали ще бъде делник или празник – няма значение. Светските кюфтета по определние носят в себе си усещането за споделена храна, за общност, за която храненето е винаги важно събитие, […]

Основни ястия

8 невероятни рецепти за кюфтета с японски вкус

Кюфтета са любима храна и не случайно присъстват във всяка национална кухня. Защото са лесни за приготвяне, защото са ефектни, защото можеш да ги пъхнеш в сандвич, защото са подходящи за парти и за обяд в офиса, тъй като няма да се изцапате, докато ги ядете. Е, достатъчно мотиви ви предложих, за да ги сготвите. […]

Основни ястия

Пълнени кюфтета с яйце и лучена гарнитура

В тези прекрасни летни дни имам невероятно настроение за готвене и експерименти. Днес ви предлагам последното си откритие – пълнени кюфтета с варено яйце, подправени с японския соев сос Кикоман и с гарнитура от карамелизиран лук. Това е и перфектното “мобилно” меню – за работа, за градинско парти или за пикник. Във втория и третия […]

Рецепти

Японски кюфтета Korokke

Май всички обичат кюфетата – от малките деца до възрастните. Те са добри и за гости, и за всеки ден, и да ги занесеш на работа в кутийка за обяд, и за пикник, и за парти. Ето моето предложение за вас – Korokke – японски кюфтета от телешка кайма и варени, смачкани картофи. Участието на […]

Основни ястия

Оригинални японски кюфтета със соев сос

Кюфтетата са просто класика за всяко седмично меню за всяко семейство, което приготвя храната си вкъщи. Е, днес ще ви изненадам, като ви дам рецепта за японски кюфтета. Ще ви мотивирам като ви кажа, се приготвят супер бързо, а са супер вкусни.  Рецептата може да се изпълни и с Кикоман варианта за Тамари  безглутенов соев […]

С ориз

Бързи кюфтета с риба тон

Обичате ли риба? А рибни кюфтета? Кюфтетата имат специално очарование, защото са подходящи за сандвичи, за училище или за офисния обяд. Лесно можем да ги опаковаме в кутия и да ги сервираме за нула време. Съчетаваме ги двете и получаваме: кюфтета с риба тон, ориз и чили дресинг, естествено, подправени с царя в моята кухня […]

Основни ястия

Азиатски кюфтета

Дните на Японската култура в България съвсем наближават. Те ще се проведат от 24 до 29 юни.Очаквайте от мен подробна информация за всички събития. Само мъничко открехнах завесата за нетърпеливите с анонса за изложбата икебана. Но, днес това ме вдъхнови да ви представя една особено артистична рецепта – вижте само снимката и се полюбувайте. Във […]

Основни ястия, Рецепти

Кюфтенца с глазура от мед и соев сос по японски

Според мен добрият готвач е любопитен към чуждестранните кухни, в това число японската 🙂 и обича да експериментира с рецепти и продукти. Конкурсът ни, проведен заедно с приятелите ми от Kikkoman, “Бъди победител в кухнята – спечели!” завърши преди седмица, а от днес започваме да публикувам рецептите на победителите. Представям ви японските “Кюфтенца с глазура от […]

Основни ястия

Свински кюфтенца със сос и спагети

От смяната на часовото време ли, от друго ли и аз не знам, но се събудих много гладна тази сутрин. И познайте какво си направих, за да задоволя този глад? Е, разбира се не беше за закуска. Споделям с вас, за да бъдете подготвени за такива сутрини като моята 🙂 Необходими продукти: 4 стръка пресен […]