Tag: Маки

Суши

Суши хосо-маки

Когато стане дума за японска кухня, хората веднага изстрелват: “А, и аз много обичам суши!”. Наистина, суши е може би най-популярната японска рецепта по цял свят. Обаче, нали си спомняте, че съм ви разказвала за различните видове суши – например Вегетарианско темаки. Е, днес ще сготвим заедно суши хосо-маки. Това е разновидност на суши със […]

Суши

Видовете суши

Японската кухня предлага много и различни видове суши, но за да не ви отегчавам, ще се спра само на основните: Това е може би най-популярният вид суши, който представлява малки рулца от нори (водорасли), в които са увити оризът, зеленчуците и/или рибата; Има няколко вида Маки-та: Хосо-маки – имат диаметър около 2 см. и се […]