Tag: месо

Kikkoman супа бульон
Рецепти

Супи и яхнии à la Kikkoman

Съществуват два типа супи: бистрите бульони или “consommés” (от фр. ез.) и по-плътни, или крем супи (potage liés, пак от фр. ез.). Бистрите включват класическите пилешка или зеленчукова, известни още като бульони. Бульоните са леки и с по-малко пълнеж, отколкото крем супите и яхниите. Затова те често се предлагат като стартери или като лека следобедна […]

Ежедневие, Интервю, Нашите любими блогъри

10 съвета от Джун за перфектната скара

Температурата на скарата зависи от това, което ще се готви на нея, съобразявайте се с месото, от коя част на животното е. За неща, които се готвят бързо и на по-силна температура, не затваряйте скарата и обратното – ако се готвят бавно и не на директна топлина (80-115 градуса Целзий), затваряйте капака. Ако готвите стекове, […]

Основни ястия, Рецепти

Сочно свинско филе със соев сос

Време е да посрещнем есента подобаващо с вкусотия за цялото семейство! 🙂 Опитайте тази неустоима рецепта за свинско филе със соев сос – ще останете много приятно изненадани. Необходими продукти за 4 порции За филето: 3 с.л. олио пресен черен пипер 600 гр. свинско филе 200 гр. кайсии 2 червени чушки 200 гр. тиква (месестата част) […]

Основни ястия

Карфиол и късчета месо със сос

Карфиолът – този зимен зеленчук – влиза в продуктите на тази супер бърза и прекрасна рецепта за основно ястие. Kikkoman соевия сос, кърито и сакето вършат останалата част от магията. Да й се насладим! Става за делник или за празник, дори става за офисен обяд. Както я предпочитате 🙂 🙂 Продукти: 1/2 глава карфиол 70 […]

Рецепти

Ароматните маринати – стъпка по стъпка

С наближаването на пролетта, наближава и времето, когато всички искаме да прекарваме повече време по пикници и барбекюта. Именно за това ще ви разкаже и днешното видео, в което главният готвач Томас Краус демонстрира няколко прости и бързи варианта за приготвяне на марината. Както знаем именно маринатите придават специфичен вкус на блюдата, приготвени на барбекю. […]

От страните по света

Задушено говеждо в червено вино

Всяко бистро във Франция се хвали със собствена рецепта за говеждо по бургундски – рецепти, които могат да бъдат още по-вкусни, ако готвачът добави едно прилично количество соев сос. Продължителното и бавно задушаване прави месото крехко и спомага за абсорбирането на всички приятни аромати от виното и подправките. Макар и да отнема около 2 часа […]

Какво още?

Какво е Куорн?

Куорн (Quorn) e марка висококачествени, натурални, безмесни замразени храни. Марката се продава във Великобритания от 1985 г. и в момента е №1 марка за безмесни храни в света. Куорн осигурява страхотен вкус, отлично качество и широка гама продукти, които отговарят на нуждите на динамичния начин на живот. Можете да сте сигурни, че продуктите са без […]