Tag: празник

От страните по света, Рецепти

Пиле чили за малки и големи празници

Нова година наближава, а преди нея е Коледа, между тях със сигурност ще се намерят още рождени или имени дни – все хубави празници през декември. Затова тези дни ще ви споделям рецепти за гости, коктейли и всякакви други почерпки. Днешното ястие е пилешкото чили, което се сервира в листа от салата айсберг. Изглежда толкова […]

предястия

Умами хапки с гъби за парти

Храната е много по-вкусна, когато е споделена с приятели, нали 🙂 Ако сте замислили скоро да каните гости вкъщи по някакъв повод, да си направите малко или по-голямо парти, да отпразнувате празник, днешната им рецепта е само за вас. Предлагам ви да сготвим умами гъби по японски с малко италианско участие. Припомням ви какво означава […]

От страните по света

Такос с риба, гуакамоле и японски соев сос

Отново съм на вълна миксиране на културите. Този път ви предлагам да смесим испанската кухня с японската. Ще сготвим вкусни такос с гуакамоле и японски соев сос Кикоман, и с риба. Сложете най-хубавата си готварска престилка, усмихнете се широко и … към кухнята 🙂 Необходими продукти: 600 г пъстърва филе без кости, нарязана на кубчета […]

новини

За любовта няма празник и делник

Празници, празници, на обич и целувки! Свети Валентин отмина, утре е 8-ми март – най-женският ден в годината. Тогава ще ни зарадват с бонбони, цветя и подаръци, но аз вярвам, че има жени, които всеки ден получават обич, нежност и внимание от любимия мъж! И така трябва да бъде! Прекрасно е, че има празници, които […]

За японската култура

Зимна приказка омагьосва туристите в Сапоро

След като миналата седмица отбелязахме началото на Китайската нова година, ето че днес продължаваме с нов празник – Зимния фестивал в Сапоро. Това е главният град на остров Хокайдо. Фестивалът ще се проведе от 5 до 11 февруари в парка Одори, по главната улица и на други места в града. Това е едно от най-големите […]

Суши

Суши в купа с пиле сукиаки

В дните до Нова година настроението продължава да бъде особено празнично. Сигурна съм, че и вие като мен се вълнувате и дори менюто в тези дни преди да настъпи Новата година, носи тържествена нотка. Днес реших да ви подскажа как да сготвите нещо интересно и лесно, което не е традиционно за празника, но си заслужава […]

За японската култура

Обон – празникът на духовете на предците

Обон е много голям японски празник, който е слабоизвестен по нашите ширини. Нарича се още “празник на фенерите“. Този празник включва и традиционни танци, известни като Бон-Одори. Обон е тридневен будистки празник, който се чества в средата на месец август. Поверието гласи, че по това време духовете на предците се завръщат по домовете си за […]

Ежедневие

Оханами в сърцето на София

Тази събота имах честта да бъда гост на едно прекрасно събитие, свързано с Япония и нейните традиции и култура, което се проведе в София. Събитието, за което ви говоря е т.нар. Оханами – пролетно тържество, организирано по случай цъфтежа на японските вишни. То се проведе в Народната библиотека “Св. Св. Кирил и Методий“ и бе […]

новини

Честит празник, мили дами!

Здравейте, мои знайни и незнайни познайници! На всички вас, които днес празнувате 8-ми март, искам да пожелая: – бъдете здрави, смели и силни – бъдете щастливи, обичани и обгрижвани – бъдете упорити в постигането на целите си и преодолявайте всички и всичко с лекота – радвайте се на малките неща в живота си и дарявайте […]

За японската култура, новини

Какво празнуват в Япония през март?

Ами да, те си нямат Баба Марта като нас 🙂 И да се възползвам от случая да ви пожелая да бъдете румени, засмени и със здраве надарени 🙂 И тъй като днес започва женският месец, изпълнен с много емоции за нежните половинки в нашето общество, в Япония също празнуват различни празници през пролетния месец. Ето […]