Tag: продукти

Салати

Цитрусова салата с треска и соев сос

Великден, козунаци, яйца, агнешко… Дали се наситихте вече? Защото аз май май попрекалих. Та от днес реших да съм на малко по-строг режим. Е, може би не чак толкова, но пък е нещо различно. Затова за вечеря ще е нещо нестандратно, което е хем задоволяващо моя глад, хем нетрадиционно за сезона. А отгоре на всичко […]

новини

Директно от кухнята

Разбира се, че трябва да споделя с вас преживяването си днес. Е, не посетих някоя чудна страна и не попаднах на ноебитаем остров, но пък се докоснах до истинските майстори на соевия сос. И то до тези, които са първи в списъка ми в производстовото на соевите сосове – Kikkoman. За какво говоря ли? Ами […]

Основни ястия

Пилешко в азиатски стил

Днешната рецепта е на пръв поглед българска – пилешно със зеленчуци, но азиатския стил, който й е придаден от включения в нея соев сос, прави ястието да изглежда още по-апетитно 🙂 Време за приготвяне: 20 минути Порции: 4 Какви са необходимите продукти? За месото 8 долни бутчета или друго птиче месо 5-6 стебла целина 3 […]

Основни ястия

Окономи яки (японски палачинки)

Предполагам обичате да правите палачинки, но опитвали ли сте се да приготвите Okonomiyaki или т.нар японски палачинки? Ето и продуктите, необходими за 2 палачинки: 1 яйце 500 мл вода 5 гр бульон даши (1 прахче) брашно колкото поеме за рядко тесто (като за палачинки) 2-3 с.л. соев сос (лайт) Как да си ги приготвим? Всичко […]

От страните по света

Зеленчукова лазаня

Италия е истинският дом на пастата. Вегетарианците могат да се наслаждават на удоволствието от апетитната паста, като заменят традиционната Болонезе плънка с вкусни блатове с печени зеленчуци. Време за подготовка: 30 минути Време за готвене: 1 ½ часа Повече продукти от обикновено, но си заслужава 🙂 Eто и необходимите: 1 голяма глава лук, обелена и […]

Основни ястия

Телешко Сукиаки

Необходими продукти (за 4 порции): 2 с.л. фъстъчено или царевично олио 450 гр. телешко филе или стек, нарязано на тънки ивици 1 глава червен лук, разрязана на 8 2 глави чесън, обелен и разделен на скилидки 100 гр. нарязани моркови 150 гр. гъби, нарязани на четвъртинки 1/2 с.л. червен пипер 100 мл. Сукияки сос  (или […]