Tag: соя

соеви зърна, соя, Kikkoman
Ежедневие, Новини, новини

Соевите зърна или тайната на Kikkoman вкуса

Като част от есенната ни кампания “Избери изцяло натурален вкус“, за която можеш да научиш повече на www.kikkofood.bg, поредица от няколко статии ще ти разкажем за 4-те основни съставки на нашия любим Kikkoman естествено ферментирал соев сос. Качественият соев сос се приготвя от 4 чисти съставки – вода, соеви зърна, сол и пшеница и се […]

Ежедневие, За японския соев сос

Много повече от зърно соя

Соевите зърна съдържат в себе си много сила и вкус. През последните години вегетарианството и веганството направиха соята изключително популярна и стимулираха продажбите на продукти на базата на соя по целия свят, здравословните ѝ качества обаче също играят важна роля. Соевите зърна съдържат много голямо количество протеини и имат голям принос за балансираната диета. Не […]

За японския соев сос

Знаете ли за Тамари соев сос без глутен

Чували ли сте за непоносимостта към глутена? Глутенът е протеин, който се съдържа предимно в пшеница, ечемик, овес и ръж. Най-често глутеновата непоносимост се среща във възрастта до 5 години и сред женския пол, но се наблюдава и сред възрастните хора. Това състояние не се лекува медикаментозно, вместо това се препоръчва строго спазване на подходяща […]