Tag: съвети

Ежедневие, Интервю, Нашите любими блогъри

10 съвета от Джун за перфектната скара

Температурата на скарата зависи от това, което ще се готви на нея, съобразявайте се с месото, от коя част на животното е. За неща, които се готвят бързо и на по-силна температура, не затваряйте скарата и обратното – ако се готвят бавно и не на директна топлина (80-115 градуса Целзий), затваряйте капака. Ако готвите стекове, […]

Суши

7 суши тайни

Суши мания, суши революция, суши мода – ако вие сте сред любителите на това традиционно японско ястие, ето какво може би не знаете за него: 1. Не е задължително суши да се яде с пръчици. Сигурно много пъти ви се е случвало да изпуснете рулцето суши в соевия сос и да се опитвате с пръчиците […]

За японската култура

Полезни съвети за здравословно хранене от японската кухня

Приближават много празници (Нова година, имени дни), които по традиция в България и на много други места по света се случват главно на масата.  Това означава готвене в изобилие и храна в изобилие. Ето защо днес реших да ви представя кратки съвети за здравословно хранене от Япония. Културата на хранене в Япония има многовековна традиция. […]

За японската култура

Японската бизнес култура – съвети за успех

Бизнесът си е бизнес. Той е навсякъде около нас. Ето защо и днешния пост ще е малко по-различен от другите 🙂 Може да ви се стори малко „тежка“ тема като за уикенда, но за сметка на това е много интересна. Може да се каже, че правенето на бизнес в Япония е много по-различно от бизнес […]

новини

Готвене за деца

Възраст: Децата обичат предизвикателствата. В кухнята можем да дадем на децата на възраст над 4 години малки задачки. От осемгодишна възраст вече могат да боравят с кухненски прибори и сами да приготвят елементарни ястия. На каквато и възраст да са обаче, е важно да се убедим, че ястията не се нуждаят от прекалено дълго време […]