Японските рецепти са лесни и трудни едновременно. Имам предвид, че готвенето е като всяко друго занимание – иска постоянство и тренировки. Представете си как един състезател по маратонско бягане тренира поне два или три пъти седмично, а някои тренират всеки ден! Така е и кухненските рецепти – ако ги упражняваме редовно, ще ставаме все по-добри […]

Знаете ли отговора на въпроса: Кое е първо – добрата храна или доброто настроение? Дали радостта идва с храната или храната ни прави радостни? Днес, както изглежда, съм настроена към философски размисли. Можем да продължим да мислим и да се захващаме за готвенето. Предлагам ви да направим заедно поредния кулинарен шедьовър – телешки руладини с […]