Tag: техники

новини

Camera! Action!

И за да завърша поредицата от изключителни събития тази седмица, ще споделя с всички ви моите снимки от видеото, на чието заснемане бях свидетел. Както Ви бях споменала тази седмица се срещнах със суши-майстора Кийоши Хайамизу. И тъй като опитът в приготвянето на истински класически и не толкова класически ястия, който той има, не е малък, […]

Видеа

Суши техники

Знам, че повечето от вас вече са пробвали неведнъж да си приготвят суши у дома, но това видео ме впечатли с лекотата си при направата на рецептите за традиционния norimaki с мариновани зеленчуци, както и популярния California Roll. Още повече, че и моите любимци от Кикоман използват своя соев сос. Да, определено тази петъчна вечер […]