Tag: френска кухня

Ежедневие, Новини

Кратък алманах на сосовете по света

Негово Величество сосът е онази тайна съставка, която никога не сервираме самостоятелно, но доста ястия не биха стрували нищо без нея. Да вземем, например, италианската кухня – представете си паста – спагети, лазаня, канелони… вкусно нали? Сега си ги представете без сос… обикновено сварено тесто! Италианската кухня, трябва да е благодарна на предшествениците ѝ, които […]

От страните по света, Рецепти

Вкусен рататуй със соев сос

Представяме ви една класическа рецепта за френския специалитет рататуй, но допълнена по интересен и нетипичен начин – със соев сос. Ще се изненадате колко приятна и екзотична нотка придава соевият сос на това ястие – не се колебайте и опитайте още днес. Необходими продукти: 1 тиквичка 1 патладжан 1 голям картоф 2 червени или жълти […]