Един блог за японска култура
Японската градина – красота и умиротворение, олицетворение на дзен философията. Днес реших, че ще ви разкажа за основните характеристики на японската градина и може би да вдъхновя някои градинари да си направят сами подобно чудо на природата. Японската градина символизира съвършения свят на природата, а понякога е олицетворение на Вселената. Тя е имитация на реално […]
Тази есен японските изкуства сякаш да се наговорили да се срещнат в България. След косплей ревюто на ON! Fest 2013 и демонстрацията на японски кулинарни рецепти от професионалния готвач Кийоши Хайамизу, ето че се задават 24-те дни на японската култура в България. Домакини на събитията са 7 населени места: София, Казанлък, Хасково, Русе, Павел баня, […]
Изучавайки различните традиции в Япония и това, което хората там приемат за ритуали и церемонии, не мога да пропусна да опиша сватбените церемонии в страната на изгряващото слънце. Японската сватбена церемония е изключително сложен ритуал, преплетен изцяло с японската култура и традиции. Обикновено сватбените церемонии са предназначени за малък кръг от хора. Сватбите могат да […]
Bento буквално означава „обяд в кутия”. Но за японците това не е обикновен обяд, а нещо което те с течение на вековете са превърнали в изкуство. Най-ранните данни за този вид опакован обяд са още от 5-ти век. Тогава японките изпращали своите мъже и синове на работа, като сръчно приготвяли топчета ориз увити във водорасли […]
На една пълна официална церемония (чаджи) гостите се събират първо в чакалня, където им се сервира гореща вода. По-късно тя ще бъде използвана за приготвянето на чая. После те отиват в градината, където чакат да бъдат поздравени от домакина. Домакинът мълчаливо се покланя от вътрешната врата. След това гостите отиват до каменна купа, измиват ръцете […]
Чайната церемония – чадо или садо не е просто събитие. Тя е ритуализирана подготовка и поднасяне на зелен прахообразен чай в присъствието на гости. Една пълна официална церемония обхваща хранене (чакайсеки) и два чая (коча и усуча) и трае около четири часа. В това време домакинът ангажира цялото си същество в създаването на подходяща обстановка, […]
Самата идея на чайната церемония идва от Дзен Будизма – да живееш единствено в настоящия момент, и целият ритуал е конструиран, че да ангажира сетивата на човека така, че той да бъде изцяло въвлечен в церемонията и да се освободи от ежедневието си. Може би се чудите дали японците правят редовно пълни официални чайни церемонии за релаксация. […]
Знам, че първата част на историята за чайната церемония ви заинтригува. Затова няма да се бавя и с втората… Най-важният елемент в чайните церемонии на Рикю е уаби. Буквално “уаби” означава “пустош”. Във философията на Дзен Будизма думата се разглежда в положителен смисъл, а именно най-голямото богатство може да се намери в пустошта и нищетата, […]
След внасянето на зеления чай от Китай, от около 12 век, той навлиза в употреба в манастирите и именията на аристократите и на управляващия военен елит. Чаят първо се е пиел като лекарство и в манастирите се е ползвал като средство, което да държи будни монасите по време на медитация. Ранните форми на чайна церемония […]
Имали ли сте възможност да се запознаете с историята на чая и чайната церемония? Аз ще ви я споделя в няколко интересни заинтригуващи поста. Ето и началото… Предполагам всички сте чували, че той всъщност тръгва от Китай. За негова „родина” се смята провинцията Юнан, където днес все още могат да се видят високите 20-метрови чаени […]