Tag: японска рецепта

Основни ястия

Телешки руладини със соев сос

Знаете ли отговора на въпроса: Кое е първо – добрата храна или доброто настроение? Дали радостта идва с храната или храната ни прави радостни? Днес, както изглежда, съм настроена към философски размисли. Можем да продължим да мислим и да се захващаме за готвенето. Предлагам ви да направим заедно поредния кулинарен шедьовър – телешки руладини с […]

Салати

Яйчена салата с печурки

Наскоро си говорехме с приятели за храната и храненето и ми споделиха, че не спазват някакъв конкретен хранителен режим. Спонтанно решават какво им се яде. Замислих се и, наистина, това е вярно: храненето е като ходенето – щом веднъж научиш правилата, след това просто следваш интуицията си. Има дни, в които си гладен повече – […]

Основни ястия

10 чинии с Пиле Терияки

Когато се чудим какво да сготвим, най-често избираме пиле. Не бързайте да ме опровергавате, че пилето ви е втръснало, защото както умел фокусник, веднага ще извадя от ръкава си някоя скрита рецепта, която още не знаете. Ето днешната – Пиле Терияки за 10 порции, а за неповторимия японския вкус ще ви трябва Кикоман Терияки марината […]

предястия

Японски глазирани лукчета

Гарнитурата към ястието е като аксесоарите към дрехата – една рокля може да бъде незабележима, но когато сложиш към нея подходящо колие, колан и чанта – се получава превъзходна визия. Същото е и в кулинарията. Един стек или на пръв поглед скучното сирене във фолио може да се превърнат в крал и кралица на масата, […]

Салати

Шарена нудъл салата

Топлото време предразполага към лека храна. А салатите са точно такива.Бързи, лесни и хранителни. Днешната ми рецепта е с бели нудъли от боб мунг. Ако ви се струват много екзотични и не може да ги намерите на пазара, заменете ги с обикновени нудъли. Междувременно, докато пазарувате, не забравяйте да се възползвате от промоцията на Kikkoman  […]

Основни ястия

Японски пържени зеленчуци в уок

Как се готви бързо и вкусно за 10 човека? Има начин – ето днешната ми рецепта е за японски зеленчуци в уок. Тук може да си припомним как се готви в уок тиган. А след това, от теорията можем да минем към практиката :). Продукти: 1 чили чушка 400 г лук 300 г гъби шийтаке […]

Какво още?

За майската промоция на Kikkoman

Защо българите, както и целият свят, пощуря по японската кухня? Защото кой не обича екзотиката, непознатото, различното, вълнуващите ястия?! 🙂 Eдно японско ястие на масата и се пренасяте в Страната на изгряващото слънце. А, както знаете, продуктите Kikkoman са чудна подправка за всяка рецепта. Днес имам прекрасен повод да ви зарадвам. В супермаркетите в София […]

Основни ястия

Пикантни шишчета с ананас и Терияки марината

Обичате ли да каните приятели на гости? А да ги черпите с вкусни домашни ястия? Ето една рецепта много подходяща за случая – Пикантни шишчета с японски Терияки соев сос. Мариноването на месото отнема 2 часа. Но самото готвене е за 15 минути. Бързо, лесно и превъзходно вкусно! Разбира се, главният герой е незаменимият, изключителният […]

Супи

Кикоман гъбена супа

Уважавам храната и обичам да похапвам вкусно. Но, също така знам, че храната е здраве, затова макар, че не планирам седмичното си меню с лист и молив, внимавам да ям поне през ден супа и салата.  Днес ви предлагам една лека, но божествена гъбена супа. Тя  е толкова вкусна, че гарантирам, ще ви се прияде […]

Рецепти

Говеждо антрекот по японска рецепта

Несъмнено готвенето, наред с културните мероприятия свързани с японската култура, се превърнаха от мое хоби – в начин на живот. И както споделям мисли за обзавеждане в японски стил, така и споделям с вас рецепти, на които съм фен 🙂 И днес съм ви приготвила нещо. Извадете химикалките, а после загрейте тиганите 🙂 Необходими продукти: […]