Един блог за японска култура
Време за приготвяне: 30 минути Хранителна стойност за порция: 218/52 kJ/kcal Необходими продукти за 4 порции: 5 г сушено уакаме – японски водорасли, които могат да се намерят в специализираните магазини 150 г тофу 2 стръка пресен лук 3 ч.ч. бульон 3 ¾ с.л. соева мисо паста – може да се намери в специализираните магазини […]
Време за приготвяне: 30 минути Хранителна стойност за порция: 1661/397 kJ/kcal Необходими продукти за 4 порции: 4 броя пилешки гърди 4 с.л. соев сос Kikkoman 4 с.л. зехтин 1 червена, 1 зелена, 1 жълта чушки 100 г бяло зеле 50 г кълнове Сол Прясно смлян черен пипер 8 листа оризова хартия за пролетни рулца (намират […]
Необходими продукти: 1 филе скумрия 20 мл соев сос Kikkoman 20 мл балкански липов мед 1 зелена чушка 1 червена чушка 1 морков 1/2 пащърнак 30 гр праз лук 1/2 лимон 1 к.л. сусамово олио Приготвяне: Всички зеленчуци се нарязват на тънки жулиени, овкусяват се с 1/2 лимон и сусамовото олио. Филето скумрия се почиства […]
Една лесна за приготвяне супа, която ще ви стопли през зимата – в японски стил
За любителите на постната кухня или като гарнитура…вие решавате.
Тази рецепта е страхотна за приготвяне в бързото ежедневие, с щипка ананас и с Териаки сос, ей така за разкош. Продукти ⅓ чаша хлебни трохи 1 разбито яйце 2 супени лъжици сове сос Kikkoman® 1 килограм говеждо месо ¼ чаша счукан ананас, изцеден (по избор) ¼ чаша Kikkoman® Teriyaki сос Приготвяне Смесете хлебните трохи […]
За втора поредна година се проведе кулинарният форум GastronomiX в рамките на СИХРЕ (Специализирано изложение за хотелско, ресторантско, кетъринг и СПА оборудване) в Интер Експо Център от 8 до 11 ноември 2017 г. По време на форума изявени кулинарни професионалисти, български и чуждестранни авторитети в световната кухня демонстрираха уменията си пред свои по- млади колеги. […]
Това е прекрасна бърза рецепта, същевременно много вкусна и със сигурност ще зарадва всички в семейството. Продукти 2 с.л. растително или слънчогледово олио 1 глава лук, обелена и тънко нарязана 2 скилидки чесън, обелени и нарязани 1 с.л кимион 75 мл. Винен оцет 4 с.л тъмно кафява захар 2 с.л. соев сос Kikkoman За Сандвичите: […]
Ако се чудите как се комбинират пилешко и кашу, новото ми предложение за вас предоставя вкусен отговор. Продукти 8 пилешки бутчета/горната част на бутчето 1 глава лук, нарязана на клинове 2 супени лъжици масло 1 голяма оранжева чушка, обезкостена и нарязана на парчета 100мл. сос Kikkoman Teriyaki с печен чесън 50гр. Печени ядки от кашу […]
Вкусотия, обвита в буритос. Това е една от любимите ми рецепти и сега я споделям с вас.